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タンザニア ハニー|商品詳細

タンザニア ハニー
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タンザニア ハニー
Mpepo Golden Hills Groupは、8つの小規模農園グループが統合した後、2014年に創設されました。
すべてのグループの生産者は2011年より農業指導と生産処理のトレーニングを受けています。
以前は、生産者はチェリーをMpepoより45kmも離れたウェットミル”Kingirikiti TKL"まで運んでいました。
しかし、この距離は品質を落とす可能性があるということで2014年よりTutunze Kahawa Ltd独自のウェットミル(CPU)を設立しました。
このCPUには、Penagos社のエコパルパーが設置され、Fully washedやHoneyの処理が可能になりました。
農園者グループは、自身のウェットミルを所持していることを誇りに思っており、Specialityコーヒーを長期的に生産可能だと確信しております。
販売単位 価格 在庫
1,490 円
13,100 円 ×
返品お客様都合の返品・交換は不可 (詳細)
個数
地域:Ruvuma region, Southern Tanzania
標高:1600〜1950m
品種:Bourbon N39 / Kent KP 423
精選方法:ハニー
組合:Mpepo Golden Hills Coffee Group
カップ評価:Citrus, Lively Acidity, Tea, Sweet, Bright Mouth Feel

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